Para assegurar sua nova aferição conduz às temperaturas exatas, você deve primeiramente criar um banho de gelo apropriado. Se feito com cuidado, o banho de gelo deve ser 30°F (0°C). Se você não é cuidadoso, o banho pode estar por diversos graus.
- Etapa uma: Fazer um banho de gelo apropriado é todo o gelo aproximadamente apropriado para molhar a relação. Encha primeiramente um vidro claro completo do gelo toda a maneira à parte superior. O gelo esmagado é preferido, mas cubado trabalhará igualmente.
- Etapa dois: Encha lentamente o vidro com a água fria, mas pare-o sobre a polegada abaixo da parte superior do gelo. Agite a água e deixe-a sentar-se por 3 minutos para alcançar sua mais baixa temperatura. Olhe sua parte inferior de vidro. Se não há nenhum gelo na parte inferior, mas apenas água, derrame para fora alguma água e adicione mais gelo. A água abaixo do nível do gelo não será 32°F.
- Etapa três: Após 3 minutos está acima, agita-a mais uma vez e introdu-lo o termômetro ser cuidadoso não deixar a ponta de prova tocar nos lados ou na parte inferior do vidro.